Edition Sommelier - WILD Preiselbeere
Produktnummer:
43036871
Produktinformationen "Edition Sommelier - WILD Preiselbeere"
Im hohen Norden, nahe des Polarkreises wachsen in den Wäldern Lapplands die kleinen Wildpreiselbeeren von Natur aus auf ganz besonderen Böden. Aufgrund der wenigen, aber sehr intensiven Sonnentage, entwickeln sich die Beeren sehr langsam. Dafür werden sie von der Natur mit den hoch wertigsten Inhalts Stoffen, den dichtesten Fruchtaromen und einer unvergleichlichen Geschmacksintensität belohnt. Die Wildpreiselbeeren werden von Hand gepflückt und anschließend in kleinen Holzkisten feinsortiert.
Unsere WILD Preiselbeere wird ausschließlich aus 100% reinem Saft nach dem von uns speziell entwickelten Manufaktur Verfahren hergestellt.
Unser Genuss-Tipp
1/16 im Weißwein glas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich unsere WILD Preiselbeere ideal zu Süßspeisen und intensivem Rohmilchkäse, wunderbar auch zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert kj | 137,00 kj |
| Brennwert kcal | 32,00 kcal |
| Fett | 0,30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 7,10 g |
| davon Zucker | 7,00 g |
| Eiweiß | 0,30 g |
| Salz | < 0,01 g |
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